La bonne santé des rhums de Martinique

Les producteurs de rhum Martiniquais ont le sourire. La production a enregistré une augmentation de 6,3 %.Les quantités de rhum contingenté expédiées dans l’hexagone a ainsi grimpé de 4 % grâce à une excellente commercialisation des rhums agricoles AOC. Il faut aussi rappeler le bon niveau des expéditions de punch (+35 % sur un an), destiné principalement aux industriels pour la confiserie et la fabrication de boisson à base de rhum ou à la réexportation.
La campagne sucrière 2002 devrait encore doper les exportations. Les planteurs ont en effet tout mis en oeuvre pour améliorer la qualité de la canne. Leurs préoccupations face à la sécheresse se sont estompées avec les conditions climatiques de ces dernières semaines plus favorables à la maturation des cannes.
Mais les nombreuses pluies avaient dégradé les routes des champs de cannes, ce qui pouvait rendre difficile le transport. Les planteurs estiment néanmoins que les cannes de la récolte 2002 pourraient ne pas atteindre leur croissance optimale. Les usines tablent sur 230 000 tonnes de canne environ.